Par une meilleure connaissance des végétaux (adventices et légumes), l’apprenant sera en mesure d’adapter ses choix, gestes et techniques pour la culture, l’entretien, la récolte et la conservation des légumes au sein d’un jardin d’insertion, de jardins partagés, ou de jardin de santé.
Individuel :
Inter-entreprise :
Intra-entreprise :
Etre capable d’identifier les principales adventices et de choisir les bonnes méthodes de régulation.
Différencier les plantes vivaces, bi-annuelles et annuelles pour un entretient adapté des cultures.
Savoir repérer les phases de maturation pour une récolte optimum des légumes.
Appliquer les règles d’hygiène pour une bonne conservation des cultures et des récoltes.
Notion de conservation et entreposage des récoltes.
Alternance entre salle de classe et pratique de terrain. Les connaissances transmises sont immédiatement mises en oeuvre et déclinées suivant les conditions et contraintes des lieux d’exercice des participants.
Transmission, observation et pratique, mise en situation, pédagogie inversée…
Participation et intérêt aux ateliers, évaluation en situation, évaluations ludiques, Quizz…
A l’issu de la formation, l’apprenant sera capable d’entretenir les cultures simples, de les récolter et les conserver dans les meilleurs conditions. Suivant le public cette formation peut être complété par des modules complémentaires.
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Le Canevas 2.0
84 rue Claude Terrasse
69210 L’Arbresle
La Caserne
10 rue du Sarrazin
69210 Sourcieux-les-Mines
